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봄나물2

봄나물, 다이어트에 좋다던데… 왜 살이 안 빠질까요? 안녕하세요 :)봄이 오면 마트며 시장마다 싱그럽고 쌉싸름한 봄나물들이 하나둘 얼굴을 내밀죠.냉이, 달래, 쑥, 두릅, 씀바귀… 향긋하고 입맛 도는 그 맛에 저도 괜히 밥 한 공기 더 먹게 되더라고요.게다가 "봄나물은 건강에 좋다", "봄철 다이어트에 제격이다" 라는 말도 많아서열심히 챙겨 먹는 분들도 많으실 텐데요… 사실! 조리법에 따라서는 이 봄나물들이 오히려 건강에 해가 될 수도 있다는 거, 알고 계셨나요?오늘은 봄나물을 ‘진짜 건강하게’ 먹는 방법, 특히 다이어트를 생각하는 분들이 꼭 알아야 할 팁들을 정리해볼게요 :)봄나물, 왜 다이어트에 좋다고 할까? 봄나물은 전반적으로 열량이 낮고 섬유질이 풍부해요.소화도 잘되고, 미네랄과 항산화 성분도 많아서 간 해독, 혈액순환, 면역력 강화에도 도움이 되죠.. 2025. 4. 8.
봄 내음 가득! 제철 봄나물 레시피 따뜻한 봄바람이 불어오면 시장에는 향긋한 봄나물이 가득하죠. 겨우내 부족했던 영양을 채워주고, 입맛도 돋워주는 봄나물! 오늘은 대표적인 봄나물과 맛있게 먹는 레시피를 소개해드릴게요.1. 향긋한 달래무침 달래는 알싸한 맛이 매력적인 봄나물이에요. 간단한 양념만 더해도 감칠맛이 살아나요.재료달래 한 줌간장 2큰술고춧가루 1작은술설탕 1작은술식초 1큰술참기름 1작은술통깨 약간만드는 법달래는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어요.양념을 모두 섞어 달래와 버무리면 끝! 간단하지만 밥반찬으로 딱이에요.2. 구수한 두릅 초고추장 무침두릅은 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹는 게 가장 맛있어요.재료두릅 150g초고추장 (고추장 2큰술, 식초 1큰술, 올리고당 1작은술, 참기름 약간)만드는 법두릅은 밑동을 살짝 잘라내고,.. 2025. 4. 2.