봄1 봄 내음 가득! 제철 봄나물 레시피 따뜻한 봄바람이 불어오면 시장에는 향긋한 봄나물이 가득하죠. 겨우내 부족했던 영양을 채워주고, 입맛도 돋워주는 봄나물! 오늘은 대표적인 봄나물과 맛있게 먹는 레시피를 소개해드릴게요.1. 향긋한 달래무침 달래는 알싸한 맛이 매력적인 봄나물이에요. 간단한 양념만 더해도 감칠맛이 살아나요.재료달래 한 줌간장 2큰술고춧가루 1작은술설탕 1작은술식초 1큰술참기름 1작은술통깨 약간만드는 법달래는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어요.양념을 모두 섞어 달래와 버무리면 끝! 간단하지만 밥반찬으로 딱이에요.2. 구수한 두릅 초고추장 무침두릅은 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹는 게 가장 맛있어요.재료두릅 150g초고추장 (고추장 2큰술, 식초 1큰술, 올리고당 1작은술, 참기름 약간)만드는 법두릅은 밑동을 살짝 잘라내고,.. 2025. 4. 2. 이전 1 다음
