수크랄로스1 설탕 대신 쓸 수 있을까? 대체 감미료의 장단점, 꼼꼼히 따져보기 안녕하세요 :)요즘은 건강에 대한 관심이 많아지면서 ‘대체 감미료’를 찾는 분들이 참 많아졌어요.마트에서도 ‘무설탕’, ‘저당’ 제품이 눈에 띄게 늘었고요,저도 요리할 때 설탕 대신 어떤 걸 써볼까 궁금해지더라고요.그런데 ‘몸에 좋다더라~’ 하는 말만 믿고 덜컥 바꾸기에는 뭔가 찜찜하잖아요?그래서 오늘은 대체 감미료의 종류와 장단점,그리고 주부 입장에서 어떤 점을 고려해야 하는지 자세히 정리해보려고 해요.우리 가족의 건강을 위한 선택, 함께 꼼꼼히 따져봐요!대체 감미료란? **대체 감미료(Artificial & Natural Sweeteners)**는 말 그대로설탕 대신 단맛을 내기 위해 사용하는 감미료예요.보통 ‘무설탕’, ‘저당’, ‘로우슈거’ 제품에 많이 들어가 있고,칼로리가 낮거나 아예 없는 경우.. 2025. 4. 10. 이전 1 다음 반응형